Informations complémentaires
Taille de la bouteille | 75 cl., 50 cl. |
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CHF17.00 – CHF24.00
Comme le cristal, cette Petite Arvine est pur plaisir et scintillement.
En 3 mots : élégant, salin et nerveux
Mes conseils épicuriens : A l’apéro, où sa fraicheur égaye les convives ou pendant le repas avec par exemple une dorade grillée à la plancha accompagnée d’une sauce vierge à l’avocat ou encore un saumon en papillote, sauce au citron et coriandre.
Profil : Vin de Plaisir
Vinification : Macération à froid durant 12h. 6 mois en cuve Inox. Bâtonnage des lies durant 3 mois.
Terroir : Leytron et Conthey
A la dégustation : Nez explosif de fruits frais. Pamplemousse, limette, rhubarbe et glycine. Le bouquet typique de l’Arvine en pleine expression. Bouche droite et tendue, soutenue par une belle vinosité. Finale saline et minérale.
Taille de la bouteille | 75 cl., 50 cl. |
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